بنية الحمض الكربوكسيلي


البنية ثلاثية الأبعاد للأحماض الكربوكسيلية



نموذج ممتليء للأحماض الكربوكسيلية





  • الأحماض الكربوكسيلية هي أحماض عضوية تصنف في ظل وجود مجموعة الكربوكسيل الفعالة COOH)).
  • كما أنها تندرج تحت تصنيف العالمان (برونشتد ولاوري) للأحماض، حيث تقوم بمنح البروتون.
  • صيغتها العامة هي R-COOH.
  • حيث R من الممكن أن تكون إما جذر ألكيلي أوذرة هيدروجين.
  • وهي منتشرة في الطبيعة بشكل كبيـر.
الصفات الفيزيائية

  • الأحماض الكربوكسيلية هي مـركبات قطبية، بالتالي بإمكانها تكوين روابط هيدروجينية بين الجزيئات.
  • في درجات الحرارة المرتفعة، تتواجد الأحماض الكربوكسيلة على شكل مركب مزدوج الصيغة الجـزيئـية Dimeric pairs.
  • الأحمـاض الكربـوكسـيلية ذات الحجـم الصغيـر (1 - 4 ذرات كربون) ذات قـابـلية الـذوبان في المــاء.
  • بينما ذوات الحجم الأكبر (5 ذرات فأكثر) تقل قابلية الذوبان لديها، وهذا يعود إلى ازدياد عدد ذرات الكربون في المركب.
  • وكما هومعلوم أن ذرات الكربون كارهة للماء، لذلك هي ميالة أكثر لأن تذوب في المحاليل الأقل قطبية كالإيـثراتوالكحول.
  • فعليًا، تعتبر هذه المركبات أحماضا ً ضعيفة، أي أنها تتفكك وتتحلل جزئيا ً لتعطي H+ وRCOO− في المحاليل المائية.